ジビエ肉販売

Home


まつだ屋ジビエ楽天市場店がオープンしました!

2019年1月29日より楽天市場でネット販売を開始しました。



店舗URL: https://www.rakuten.co.jp/mazdaya-gibier
急速冷凍真空パックでお届けします。
お召し上がりになる際には、冷蔵庫で「ゆっくりと」充分に解凍することをお勧めします。

ジビエ肉の卸販売・店頭予約販売

飲食業様向けに、卸売り販売を承っております。部位ごとの単価・送料などはお気軽に問合せ下さい。冷凍処理を行わない、精肉販売も可能です。
個人のお客様への予約販売も承っております。ご来店の営業日前日までに、肉の部位やスライス加工などを申し付け下さい。「ジビエ肉は初めて」という方もお気軽にお問合せ下さい。
地元企業とコラボしたボタン(猪肉)鍋などの商品も企画しており、Webショッピングモールへの出店も準備中です。


猪肉ブロック

猪肉バラ・スライス

猪肉ミンチ

鹿肉ロース・スライス

試食用サンプル

試食用に準備しているサンプル商品例です。部位指定や塊などは、お気軽にお問合せ下さい。撮影のため商品ラベルは剥がしております。

SAMPLE NAME 800yen

ボタン(猪)肉・バラ

どんぐりや木の実を食べて育った天然の猪肉は、家畜とは脂肪のつき方が違うため、甘みがありつつ口の中でとろける美味しさです。
そのまま塩焼きやフライパンで焼いても美味しいですが、一番のオススメは猪鍋です!

おすすめ
SAMPLE NAME 800yen

ボタン(猪)肉・赤身

ビタミンB群などの栄養素が豊富で、かつ牛肉や豚肉と比較するとカロリーやコレステロールが低いお肉です。
特に赤身は臭みもなくジューシーで、野性味ある食べ応えがあるため肉本来の味が存分に楽しめます。

SAMPLE NAME 800yen

モミジ(鹿)肉・フィレ

高タンパクで低脂肪。更に鉄分の含有量も非常に高く、とても健康志向なお肉です。
脂は少なめですが、肉本来の旨みがとても強く、柔らかいのが特徴です。

おすすめ
SAMPLE NAME 800yen

モミジ(鹿)肉・干し肉

桜チップで燻製にした商品です。生肉にはない深い旨みが感じられます。

↑ PAGE TOP